![](https://static.wixstatic.com/media/56570a_facd240edbed4f0a99d2283f730067c6.png/v1/fill/w_155,h_103,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/56570a_facd240edbed4f0a99d2283f730067c6.png)
NOSSAS CERVEJAS
Sob o comando da mestre cervejeira Gláucia Puccinelli Monte, formada pela Universidade Técnica de Munique (Weihenstephan), o mais famoso centro de formação de mestres-cervejeiros do mundo. Com criatividade desenvolvemos cervejas utilizando somente o melhor malte, leveduras de Weihenstephan, lúpulo de Hallertau e outras famosas regiões produtoras do mundo. Não utlizamos nenhum conservante ou aditivo químico.
ON TAP
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PILSEN
CARACTERÍSTICAS
Aos olhos: levemente turva e de coloração dourada
No nariz: notas de malte e lúpulo ao fundo
Na boca: notas bem acentuadas de malte, corpo leve e refrescante, amargor balanceado
Tipo: Lager
DETALHES TÉCNICOS
Fermentação: Baixa
Lúpulos: Nugget e Hallertauer Tradition
Teor alcoólico: 4,3 %
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DUNKEL
CARACTERÍSTICAS
Aos olhos: coloração marrom escura e espuma bege muito cremosa
No nariz: notas de malte torrado e de pão, corpo leve
Na boca: dulçor acentuado e notas torradas e pão
Tipo: Lager
DETALHES TÉCNICOS
Fermentação: Baixa
Lúpulos: Nugget e Hallertauer Tradition
Teor alcoólico: 4,2%
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STOUT
CARACTERÍSTICAS
Aos olhos: espuma farta e cremosa, coloração marrom escura
No nariz: notas torradas
Na boca: notas de malte torrado e café, amargor balanceado, baixa carbonatação, corpo leve
Tipo: Ale
DETALHES TÉCNICOS
Fermentação: Alta
Lúpulo: Nugget
Teor alcoólico: 4,2%
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PALE ALE
CARACTERÍSTICAS
Aos olhos: turva e de coloração âmbar
No nariz: muito perfumada com notas de lúpulo
Na boca: notas acentuadas de lúpulo, amargor balanceado
Tipo: Ale
DETALHES TÉCNICOS
Fermentação: Alta
Lúpulos: Nugget e Cascade
Teor alcoólico: 4,3%
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ROYAL WEISS
CARACTERÍSTICAS
Aos olhos: turva, levemente escura , espuma duradoura
No nariz: notas frutadas e de especiarias
Na boca: notas frutadas e de pão, leve acidez, amargor balanceado, alta carbonatação
Tipo: Trigo Alemã
DETALHES TÉCNICOS
Fermentação: Alta
Lúpulos: Nugget e Hallertauer Tradition
Teor alcoólico: 5,7 %
![](https://static.wixstatic.com/media/56570a_1a0be8fb4f6345ca906c2dc2f90b5c25.jpg/v1/fill/w_136,h_181,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_3,enc_auto/56570a_1a0be8fb4f6345ca906c2dc2f90b5c25.jpg)
AUSTRALIAN SPARKLING ALE
CARACTERÍSTICAS
Aos olhos: turva e de coloração alaranjada
No nariz: notas frutadas e de pão
Na boca: notas leves e frutadas, muito carbonatada
Tipo: Ale
DETALHES TÉCNICOS
Fermentação: Alta
Lúpulos: Nugget e Cluster
Teor alcoólico: 5,6%
![](https://static.wixstatic.com/media/56570a_3fb1b120b1a745b68a3ba4a95dc4d4d5.jpg/v1/fill/w_136,h_181,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_3,enc_auto/56570a_3fb1b120b1a745b68a3ba4a95dc4d4d5.jpg)
BELGIAN STRONG ALE
CARACTERÍSTICAS
Aos olhos: turva e levemente cobre, espuma cremosa e duradoura
No nariz: notas frutadas, principalmente de abacaxi
Na boca: notas frutadas e alcoólicas, leve amargor, dulçor balanceado, baixa carbonatação
Tipo: Ale
DETALHES TÉCNICOS
Fermentação: Alta
Lúpulos: Nugget e Saaz
Teor alcoólico: 8,5 %
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IPA TRIPLE HOP
CARACTERÍSTICAS
Aos olhos: levemente turva e coloração âmbar
No nariz: notas frutadas e verdes, uma mistura de lúpulos
Na boca: seca, fresca e com amargor acentuado, mas sem perder o equilíbrio
Tipo: Ale
DETALHES TÉCNICOS
Fermentação: Alta
Lúpulos: Columbus, Mandarina Bavaria e Centennial
Teor alcoólico: 6,0%
IBU's: 52
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RUSTIC GOLDEN ALE
CARACTERÍSTICAS
Aos olhos: levemente turva e coloração dourada/avermelhada
No nariz: notas frutadas e de pão, espuma cremosa e duradoura
Na boca: seca, frutas tropicais e amargor balanceado
Tipo: Ale
DETALHES TÉCNICOS
Fermentação: Alta
Lúpulos: Northern Brewer e El Dorado
Teor alcoólico: 5,4 %
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ESB
CARACTERÍSTICAS
Aos olhos: cobre intenso, espuma densa e acobreada
No nariz: notas de malte e lúpulo
Na boca: amargor acentuado, notas adocicadas de malte, levemente caramelo
Tipo: Ale
DETALHES TÉCNICOS
Fermentação: Alta
Lúpulos: Target e Fuggles
Teor alcoólico: 5,4 %
IBU'S: 37
![](https://static.wixstatic.com/media/56570a_45802f7ebe2b4feca667b1a1b449a1c8.jpg/v1/fill/w_143,h_191,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_3,enc_auto/56570a_45802f7ebe2b4feca667b1a1b449a1c8.jpg)
BRITISH GOLDEN ALE
CARACTERÍSTICAS
Aos olhos: dourada, espuma clara
No nariz: notas maltadas e frescas
Na boca: leveza, frescor, amargor balanceado
Tipo: Ale
DETALHES TÉCNICOS
Fermentação: Alta
Lúpulos: Nugget e East Kent Goldings
Teor alcoólico: 4,7 %
![](https://static.wixstatic.com/media/56570a_99b991243a9147c5aa00a63ab60a84d0.jpg/v1/fill/w_141,h_188,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_3,enc_auto/56570a_99b991243a9147c5aa00a63ab60a84d0.jpg)
![](https://static.wixstatic.com/media/56570a_f2f3de12977d4f609486527a9c4ff089.jpg/v1/fill/w_63,h_38,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_3,enc_auto/56570a_f2f3de12977d4f609486527a9c4ff089.jpg)
SAISON CITRA
CARACTERÍSTICAS
Aos olhos: dourado escuro, espuma clara
No nariz: notas cítricas e tropicais
Na boca: seca, fresca, amargor presente
Tipo: Ale
DETALHES TÉCNICOS
Fermentação: Alta
Lúpulos: Nugget e Citra
Teor alcoólico: 5,5 %
![](https://static.wixstatic.com/media/56570a_99b991243a9147c5aa00a63ab60a84d0.jpg/v1/fill/w_141,h_188,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_3,enc_auto/56570a_99b991243a9147c5aa00a63ab60a84d0.jpg)
![](https://static.wixstatic.com/media/56570a_f2f3de12977d4f609486527a9c4ff089.jpg/v1/fill/w_63,h_38,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_3,enc_auto/56570a_f2f3de12977d4f609486527a9c4ff089.jpg)
SAISON MELON
CARACTERÍSTICAS
Aos olhos: dourado escuro, espuma clara
No nariz: notas tropicais e cítricas
Na boca: seca, fresca, amargor presente
Tipo: Ale
DETALHES TÉCNICOS
Fermentação: Alta
Lúpulos: Nugget e Hüll Melon
Teor alcoólico: 5,5 %
GARRAFAS
![](https://static.wixstatic.com/media/56570a_1181b9df428449409537932dc1ee3dfe.jpg/v1/fill/w_168,h_252,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_3,enc_auto/56570a_1181b9df428449409537932dc1ee3dfe.jpg)
Helles 300 ml
![](https://static.wixstatic.com/media/56570a_7498d75232f84ede9f32870b4bf739ea.jpg/v1/fill/w_167,h_251,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_3,enc_auto/56570a_7498d75232f84ede9f32870b4bf739ea.jpg)
Weiss Royal 300 ml
![](https://static.wixstatic.com/media/56570a_74d67f1e1ece45fb9c0d8bb1d131c39d.jpg/v1/fill/w_168,h_252,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_3,enc_auto/56570a_74d67f1e1ece45fb9c0d8bb1d131c39d.jpg)
ESB 300 ml
![](https://static.wixstatic.com/media/56570a_e7531b84a1074f559d2d7a38c97d42cd.jpg/v1/fill/w_168,h_252,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_3,enc_auto/56570a_e7531b84a1074f559d2d7a38c97d42cd.jpg)
IPA 300 ml
Gravura retirada do quadro "Lúpulo",
de Julia e Antonella Scavone. Saiba mais em jueantoscavoneart.wordpress.com
![](https://static.wixstatic.com/media/56570a_486907679fd24c0884e46ca8e3f47dac.jpg/v1/fill/w_160,h_252,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_3,enc_auto/56570a_486907679fd24c0884e46ca8e3f47dac.jpg)
British Golden
Ale 300 ml
![](https://static.wixstatic.com/media/56570a_5f97ae5c40c549d482255d04965496f1.jpg/v1/fill/w_57,h_85,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/56570a_5f97ae5c40c549d482255d04965496f1.jpg)
Australian Sparkling Ale 750 ml
![](https://static.wixstatic.com/media/56570a_5a54a90eaed84342a1b134e45e4b2591.jpg/v1/fill/w_61,h_83,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/56570a_5a54a90eaed84342a1b134e45e4b2591.jpg)
Saison Citra 750 ml
Gravuras de Lais de Luna. Saiba mais em laisdelunaart.com
![](https://static.wixstatic.com/media/56570a_55c3ee9d1c3d4ba899b87a50d3f51ca9.jpg/v1/fill/w_57,h_86,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/56570a_55c3ee9d1c3d4ba899b87a50d3f51ca9.jpg)
Belgian Strong
Ale 750 ml
FREISING BRUT
CARACTERÍSTICAS
Aos olhos: levemente turva, de coloração âmbar, espuma farta e fina perlagem
No nariz: notas frutadas e de pão
Na boca: notas de fruta, boa acidez, altíssima carbonatação, remete a um espumante
Tipo: Bière Brut
DETALHES TÉCNICOS
Fermentação: Alta / Champenoise
Lúpulos: Nugget e Saaz
Teor alcoólico: 10,0 %
![](https://static.wixstatic.com/media/56570a_b20e3c988093460f868d6c5e88d5c611.jpg/v1/fill/w_56,h_85,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/56570a_b20e3c988093460f868d6c5e88d5c611.jpg)